Goûter Anti-gaspi au foyer de jeunes !

Aujourd'hui, nous avons fait un gouter presque parfait, l’objectif était de ne pas gaspiller. 

On nous as alors expliqué la différence entre la DLC et la DLUO ! Vous savez ce que c’est vous ???

Nous, maintenant, OUI ! Voici les explications. 

DLC veut dire « Date limite de consommation », c'est-à-dire qu’il faut consommer avant la date indiqué (à consommer avant le …) 

DLUO « Date limite optimale d’utilisation », c'est-à-dire que l’on peut consommer après la date indiquée, c’est seulement le goût, la couleur qui peuvent changer (à consommer de préférence avant le …). 

Nous avons aussi appris à placer les ingrédients correctement dans le frigo grâce à un site internet. Voici le lien : 

Pour notre goûter nous avons regardé dans le frigo et dans les placards du foyer, ce que nous pouvions faire avec les restes. Nous avions un œuf, du lait, une plaquette de beurre, de la farine, et du sucre.

Nous avons alors décidé de faire des crêpes avec du colorant alimentaire bleu puis un crumble. D’ailleurs nous avons été à Vla Aut’Chose acheter des pommes. C’est une association qui regroupe des produits de plusieurs producteurs locaux de la région.

Et hop en cuisine ! Un groupe a fait la pate à crêpe avec l’œuf, la farine, le sucre vanillé, et le lait. L’autre groupe a préparé le crumble (coupage de pommes, pâte à crumble, préparation de la compote). Tout le monde s’est mis aux fourneaux !

Avec notre pâte à crêpes nous avons fait des dessins grâce à une poche à douille que nous avons fabriqué nous-mêmes.

Ryan, Titouan, Camille, Alicia, Océane, Hakim, Valentin, Annabelle